Colunistas / Roseli Ninomiya
Roseli Ninomiya
Dicas para controlar o nível de colesterol
Aposte nos queijos magros
Stock.xchng
Comer é muito bom, mas precisamos estar atentos a qualidade e tipo de alimentos, porque quando menos esperamos podemos ter uma surpresa no exame de sangue, como uma elevação do colesterol ruim (LDL) e consequente prejuízo para a saúde cárdio vascular. Para quem já está com o LDL elevado:
Consuma diariamente alimentos ricos em fibras como frutas, legumes, verduras, cereais integrais como aveia e granola.
Evite alimentos gordurosos como carnes vermelhas “gordas”, queijos curados, gordos, leite integral, manteiga, creme de leite, frutos do mar, gema de ovo, maionese, bacon, sorvetes cremosos, frituras, bolachas recheadas, salgadinhos de pacote, leite condensado, chantilly, linguiça entre outros.
Não deixe de consumir alimentos fonte de cálcio como leite e iogurte semidesnatados ou desnatados.
Prefira os queijos magros (fresco, ricota, cottage, muzzarela de búfala).
Tome suco de uva (sem adição de açúcar), pois é rico em resveratrol, poderoso antioxidante que previne a formação de placas de gordura nos vasos sanguíneos. Se fizer em casa, faça com a casca, pois é onde temos a maior concentração desta substância.
Remova a gordura visível das carnes e a pele das aves, se possível antes do preparo.
Se optar por frios prefira à base de aves, com peito de peru, blanquet.
Se gosta de macarrão e pão, troque pelo integral.
Troque o óleo de soja pelo azeite e de preferência extra virgem que é rico em compostos fenólicos que ajudam a diminuir o colesterol ruim. Mas cuidado, não adianta usar para frituras, porque ao aquecer o valor nutricional se perde.
Que tal um toque oriental? Consuma o queijo de soja, que é um alimento proteico que ajuda a diminuir o colesterol.
Pratique um exercício físico diariamente.
Evite o fumo e o consumo de bebida alcoólica.
O que está esperando? Mude para melhor sua alimentação!
Roseli Ninomiya
Leia Também
Mais Curtidas da Semana
-
» Looks
Eliana usa look com formas arquitetônicas e modernas. Veja os detalhes
Tendência Bauhaus é bem estruturada e desenha o corpo sem marcar
-
» Beleza
Nutricosméticos ajudam a manter a saúde da pele, dos cabelos e das unhas
Dermatologistas explicam os benefícios e indicam os melhores para cada tipo de problema
-
» Comportamento
Alexandre Rossi conta como preparar seu bichinho para viajar com ou sem ele
Eles precisam de cuidados específicos para não sofrerem com a separação
