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Milk Shake: três receitas incríveis feitas com tapioca, chocolate com geleia de pimenta e cookies

Quinta-feira, 05 de Julho de 2012
Bebida pode ficar ainda mais saborosa com hambúrgueres e batatas fritas
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Milk Shake: três receitas incríveis feitas com tapioca, chocolate com geleia de pimenta e cookies Fotos: Stock.xchng e Circus Hamburgueria

Quando se fala em hambúrguer e batata frita, qual é o terceiro item que vem à cabeça? Milk Shake! A bebida que é quase uma sobremesa pode ir muito além da simples receita de flocos com calda de chocolate. Para deixar a bebida ainda mais saborosa, nós selecionamos três dicas bem diferentes com tapioca, fanta uva, chocolate com pimenta e cookies, para você surpreender todo mundo em casa. As sugestões foram criadas pelo chef Artur Bestene, da Circus Hamburgueria, que fica em Belém. 

Milk Shake com Geleia de Pimenta

Ingredientes:
2 bolas de sorvete de chocolate
Pedaços de chocolate em barra
2 colheres de geleia de pimenta

Preparo:
Bata o sorvete de chocolate, a geleia de pimenta e os pedaços de chocolate em barra por um minuto no liquidificador. Espalhe a calda de chocolate em uma taça própria para milk shake. Coloque a bebida no recipiente e sirva.

 

 

Milk Shake de Tapioca com Fanta Uva 

Ingredientes:
2 bolas de sorvete de tapioca
1 colher de leite de coco
50ml de fanta uva (ou geleia de uva)
Calda de cappuccino (para confeitar)

Preparo:
Bata todos os ingredientes em um liquidificador por um minuto. Sirva a bebida em um copo confeitado com calda de cappuccino. 

 

 

Milk Shake de Creme com Cookies de Chocolate

Ingredientes:
2 cookies de chocolate
2 bolas de sorvete de creme
Calda de chocolate

Preparo:
Triture um cookie com as duas bolas de sorvete em um liquidificador e bata por um minuto. Sirva a bebida em uma taça própria para milk shake. Confeite a sobremesa com um cookie por cima e calda de chocolate.

Aurora Aguiar

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